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"Holy Trinity" - Wir leben Geschmack. BÄRisch gut!

 
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Covid - Öffnungszeiten

Dienstag - Freitag: 11:30 Uhr - 13:30 Uhr

Mittwoch - Freitag: 18:00 Uhr - 20:30 Uhr (warme Küche).

Freitag und Samstag: 18:00 Uhr -open End (warme Küche bis 21:30 Uhr)

 
 

Trinity

Die Dreifaltigkeit des guten Geschmacks

Ehrliche, innovative und  erlebnisreiche Küche aus besten regionalen Zutaten, spielerisch zubereitet und serviert. Das ist unsere Mission.
Vom originalen riesigen "Wiener Schnitzel" über saftige, frech gefüllte Cordon Bleus bis zum 38 Stunden Pulled Pork mit verschiedensten innovativen Toppings ist alles vertreten.

Wiener Schnitzel

Das Original

Wählen Sie unter unseren verschiedensten Schnitzelvariationen ihr persönliches Geschmackserlebnis aus.

Unsere Schnitzel sind nach dem Wiener Vorbild ungewöhnlich gross, dünn und vor allem extrem knusprig und zart. 


Die in Bioeiern panierten Schnitzel werden schwimmend in Backfett ausgebacken. Durch das qualitativ hochwertige Fleisch sind die Schnitzelvariationen unglaublich zart und geschmacksvoll.

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Cordon Bleu

Nach original Walliser Vorbild

Das im schweizerischen Wallis Anfang des 19. Jahrhundert erfundene "Cordon Bleu" werten wir nach Originalrezept mit unseren verschiedensten Varianten nochmals auf. 


Vom Cordon Bleu "Monc Blanc" über die "Tessiner" Variante finden Sie viele tolle Möglichkeiten, sich ihr eigenes Geschmackserlebnis zusammenzustellen. 


Das Zarte und Knusprige, verbunden mit Gryerzer Käse, vereint alle Variationen miteinander.

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Pulled Pork meets Hamburger

Slow meets fast

Burger als Alleskönner darf bei uns nicht fehlen. 

Unsere klassischen Hamburger mit Swiss Weiderind Patties und innovative Buns versprechen saftige und innovative Varianten. Vor allem die haugemachte BBQ - Sauce mit ihrem leicht rauchigen Aroma vereint unsere Toppings zu spannenden Geschmackserlebnissen. 


Als Highlight unserer Burger haben wir extra eine separate Pulled Pork Auswahl zusammengestellt. 36 Stunden vom Marinieren bis zum Servieren versprechen ein Geschmackshighlight der besonderen Art.

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Lunch Wochenmenü

Wöchentlich wechselndes Lunchmenü

Dienstags - freitags servieren wir jeden Mittag ein Lunchmenü mit Fleisch-, Fisch-, oder Vegiauswahl.

Salmon Fillet

Trinity Dessert

Donut Variationen

Geniesse den süssen Abschluss mit unseren Donut Variationen. Ob Trinity-, Party Sprinkle-, oder Oreo Donut. Mit der richtigen Sauce alles ein Genuss.

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Unsere weiteren Angebote

Geschmack geht über alles

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Screenshot 2021-09-09 at 19-27-47 Frühstück Brunch in Laufen, Hotel Restaurant zumOXN.png

Zmorge trifft Znüni

DI - Fr ab 9:00 Uhr

Gipfeli, Schinken-, Käsesandwich, Schniztelbrötli, Rührei mit Speck und vieles mehr finden Sie auf unserer Zmorge trifft Znüni Karte.

Wild -  Köstlichkeiten

Ab 14.09.21 bieten wir eine
Wild - Karte an

Vom Hirschpeffer, Rehhaxen über Wildschweinracks oder Hischmedaillons.
Dazu reichen wir klassisch Spätzle mit Rot- und Rosenkohl, Maroni, Weissweinbirne und Preiselbeeren.

Käsefondue - Plausch

Abends bei Kerzenschein

Traditionelles Schweizer Käsefondue mit mit verschiedenen Einlagen. Dazu reichen wir Huusbrot.

Sonntags - Brunch

Jeden letzen Sonntag des Monats

Gerne laden wir Sie jeden 4. Sonntag zu unserem Sonntags-Brunch für nur 29,- CHF pro Personn ein.
Neben den Klassikern finden Sie feinste Spezialitäten, süße Leckereien und ein Glas Prossecco.

 
Zur Zeit gibt es keine bevorstehenden Veranstaltungen
 

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Oberdorfstrasse 2, 5106 Veltheim, Switzerland

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